|
|
Pikante Worstsaus Met Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 varkenssaucijzen; 2 eetlepels olie; 3 tenen knoflook, gesnipperd; 1 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt; 8 bosuitjes, in stukjes; 6 eetlepels ketjap manis; 3 eetlepels water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de vellen van de saucijzen door en haal het vlees eruit. Snijd het vlees vervolgens klein.
Verwarm de olie in een hapjespan en bak het worstvlees rul.
Voeg knoflook, rode peper en bosui toe en laat die zachtjes circa 2 minuten meebakken.
Giet de ketjap en water in de pan en laat op zacht vuur nog ongeveer een paar minuten pruttelen.
|
|
|